Tofu chips bien ¡crujientes!
¿tentadores no? estás viendo los mejores ✩tofu chips ✩ del mundo. los preparé con rebozador de arroz sin gluten. quedan crujientes y perfectos para acompañar con cualquier aderezo vegano, claro ¡háganlos no se van a arrepentir!
Tiempo total:
50 min.Preparación:
25 min.Cocción:
25 min.Porciones:
10Ingredientes
- 350gr de tofu de soja
- Salsa de soja
- 1 cdta de cúrcuma
- 1 cdta de pimentón
- ½ cdta de azúcar mascabo
- Rebozador de arroz
- Sal y pimienta
- Queso vegano de cajú
- Ketchup
- Aceite de coco
Preparación
Cortar el tofu en bastones.
Cubrilos con una mezcla de: salsa de soja, sal, pimienta, azúcar, cúrcuma y pimentón.
Dejarlos reposar 10’.
Escurrirlos y rebozar.
En una sartén con un poco de aceite de coco dorar cada lado.
Acompañar con queso de caju y ketchup.
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