Crackers de avena y garbanzos
Quedan súper crocantes y son ideales para las picadas, veganas claro, de estas fiestas. podés acompañarlo con el dip que más te guste: guacamole, mayonesa de zanahoria, quesito vegano. vos ¿con qué lo acompañarías?
Tiempo total:
30 min.Preparación:
10 min.Cocción:
20 min.Porciones:
20Ingredientes
- 300gr de garbanzos cocidos (bien blandos)
- 1 tza de avena entera
- Sal y pimienta
- Jugo de ½ limón
- ¼ tza de aceite de girasol
- 2 cdas de levadura nutricional
Preparación
Procesar todos los ingredientes hasta formar una masa. estirar sobre un papel manteca previamente aceitado hasta 1/2cm de espesor. cortar y pinchar con u tenedor. cocinar hasta dorar en un horno a 160º.
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