Preparación

Se enharina el seitán

Se frie en aceite muy caliente

Cuando esté dorado, se saca de la sartén y se reserva en papel absorbente

Se sofrie la cebolla en una sarten con un poco de aceite

Se añade la salsa agridulce, los pimentos, la piña y el seitán

Se espera a que la salsa ebulla y se sirve caliente