Cookies con chips de chocolate
¿a quién no le gustan las cookies con chocolate?
Tiempo total:
35 min.Preparación:
10 min.Cocción:
25 min.Porciones:
10Ingredientes
- 1 tza de salvado de avena
- ½ tza de harina de arroz
- 2 cdas de azúcar mascabo
- 3 cdas de aceite de coco
- Pizca de sal
- Ralladura de limón
- ⅓ tza de jugo manzana
- ⅓ tza de leche vegana
- 1 ½ cdta de bicarbonato
- Esencia de vainilla
- Chocolate picado
Preparación
Procesar los secos en la procesadora y el aceite de coco. agregar los líquidos de a poco hasta que se forme una masa. formar bolitas y pasar por azúcar mascabo. aplastar en una placa con papel manteca. colocar pedacitos de chocolate y cocinar en un horno a 160º hasta dorar.
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