"Patties" de arroz

mayo 2019.

¡son croquetas! pero se les puede decir patties porque tienen esa forma chatita. las hice con el arroz hervido que me había sobrado de la noche anterior y les agregué semillas de lino para que ligue no las freí, directamente las hice al horno y quedaron súper armaditas y exquisitas.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

35 min.

Preparación:

10 min.

Cocción:

25 min.

Porciones:

Ingredientes

2 tzas de arroz cocido
3 cdas de lino
½ cebolla morada
Espinaca
1 zanahoria rallada
½ ají rojo

Preparación

Rehogar la cebolla, el ají y la espinaca.

Agregar un poco de ajo rallado, sal y pimienta.

Escurrir el agua y volcar sobre el arroz.

Agregar el e incorporar bien. salpimentar.

Dejar reposar 30’ en la heladera.

Armar bolitas y aplastarlas en una placa previamente aceitada.

Cocinar hasta dorar.

Platos principales

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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