Preparación

En una sartén sofreir la cebolla y el ajo.

Cuando la cebolla esté casi lista (casi transparente), agregar las ciruelas.

Dejar unos minutos en el fuego hasta que las ciruelas empiezen a deshacerse (agregar un poco de agua si es que se está secando mucho).

Agregar el aceto y las láminas de seitán.

Sofreir todo junto unos 25 minutos más.

Agregar la crema de soya y dejar cocinar por otros 25 minutos y servir.

Espero les guste!.