Alfajores veganos con dulce de leche

noviembre 2019.

Mirá lo que son. de re chupete! estos alfajores veganos los preparé y los rellené con dulce de leche de soja. las tapas pueden ser cookies también, pero a mi me ganó el antojo y preparé estas bombas dulces. sorprendé a tu novio, novia, amigos o a quien quieras con estas delicias ¿qué te parecen?

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

55 min.

Preparación:

25 min.

Cocción:

30 min.

Porciones:

Ingredientes

Avena 500gr
Polvo de hornear 1 cda
Azúcar 220gr
Harina de trigo 150gr
Aceite 80gr
Vinagre 1 cdta
Sal (pizca)
Canela 1 cdta
Nueces 200gr
Dulce de leche vegano 250gr
opcional: pasas de uva o chips de choco

Preparación

Procesar la avena, azúcar, polvo de hornear, harina de trigo, sal, canela y aceite.

Agregar agua hasta formar una masa bien solida. agregar nueces y pulsar para que queden trocitos.

Formar bolitas, aplastar y cocinar placa siliconada en un horno a 170º hasta que tomen color.

Retirar, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche.

Postres

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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