Preparación

Preparación.

. precalentar el horno a 180°c.

. cortas la coliflor por la mitad y con las manos vas separando floretes.

Del tamaño aproximado de una alita, se colocan en una charola para hornear.

. se mezclan los ingredientes secos en un bol, cuando estén bien integrados,.

Se agregan los líquidos y se mezcla hasta tener una consistencia homogénea.

. se sumerge cada florete en la mezcla y se regresan a la charola para hornear.

. se hornean por 18 minutos.

. al salir del horno se pueden freír en aceite vegetal y al salir de la freidora agregar salsa de su elección, bbq, búfalo, etc.