Pepas veganas de cuatro sabores

Name: Pepas veganas de cuatro sabores
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings

Mar Vegan

mayo 2020.

Estoy feliz de compartirles esta receta que me encanta y es furor en casa. espero que les guste y la preparen con quien más quieran. elegí cuatro sabores diferentes para prepararlas: dulce de durazno, frutilla, membrillo y batata. vos elegí el que más te guste o el que tengas en casa.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

30 min.

Preparación:

10 min.

Cocción:

20 min.

Porciones:

Ingredientes

300gr de harina 0000 orgánica
1 pizca de sal
1 cdta de polvo de hornear
1 cda de esencia de vainilla
1 naranja (necesitamos el jugo y la ralladura)
120gr de azúcar orgánico
150gr de dulce de membrillo
70gr de aceite de girasol
100gr de agua

Preparación

Licuar el agua con la ralladura de la naranja, esencia de vainilla y el azúcar. procesar los secos. incorporar los líquidos.

Pulsar hasta formar una masa.

Cortar el membrillo y derretir con un poco de agua.

Colocar en una manga. formar las pepas y marcar con el pulgar. agregar el membrillo y cocinar en un horno a 170° hasta que tomen color.

Galletas

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Mar Vegan

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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