Preparación

Cocinar las lentejas por 10 min aprox (se hacen muy rápido) y aparte hidratar los tomates secos en agua caliente.

Cuando estén listas las lentejas, colarlas y colocarlas en la procesadora con el resto de los ingredientes.

Procesar todo junto hasta obtener una pasta.

Podes decorar con semillas de sésamo, pimenton ahumado y un chorrito de oliva. ya tenes listo tu hummus para disfrutar!.