Torta integral de coco & naranja

Name: Torta integral de coco & naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1H-3835M
Yield: 10 servings

Mar Vegan

julio 2022.

¿cocolicious? totalmente. esta delicia vegan la preparé con azúcar mascabo o de caña y me encanta el sabor a caramelo con el del coco. para darle más sabor a coco, pincelé el molde con aceite y lo espolvoreé con coco y harina ¿sabías? si te sobró bagazo de coco de alguna preparación podés incorporarlo y evitar desperdicios.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

65 min.

Preparación:

20 min.

Cocción:

45 min.

Porciones:

Ingredientes

150gr de azúcar mascabo
100gr de aceite
150gr de harina integral
100ge de harina 0000
50gr de coco
Pizca de sal
6gr de polvo de hornear
Jugo y ralladura de 1 naranja
100gr de leche de coco

Preparación

??mixear azúcar, aceite, leche, jugo y ralladura (opcional esencia de vainilla).

??tamizar la harina, sal y polvo de hornear.

??añadir la mezcla anterior hasta formar una masa cremosa. por último, incorporar el coco.

??volcar en el molde aceitado y enharinado con coco y harina.

??cocinar en horno precalentado a 170° durante 40’ aprox.

??dejar enfriar y desmoldar.

Tartas & Pasteles

Mar Vegan

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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