Preparación

Realizar una leche de mani o almendra (cocinar media taza del fruto elegido en agua, luego colarlos, y licuarlos en una procesadora con 4 tazas de agua). o utilizar leche de soja.

Saborizar con lo que quieras: cacao , azucar, cafe, vainilla, coco rallado,etc.

Quedar con el gusto que le pongas, por ejemplo de chocolate debe ser 1 taza de cacao en polvo azucarado.

Agregar 1 cucharada sopera de agar agar. (o el almidon de maiz).

Cocinarlo en una olla al fuego bajo, hasta que hierva.

Colocar en moldes y enfriar unas horas, hasta que este firme.