Ensalada de chauchas

febrero 2008.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

25 min.

Preparación:

25 min.

Porciones:

Ingredientes

Cocinar las chauchas en agua hirviendo durante 2 minutos, escurrir, pasar por agua helada para detener la cocción, y secarlas.

Mezclar el azúcar, tamari y vino juntos hasta que el azúcar se disuelva.

Volcar sobre las chauchas, agregar los frutos secos y remover.

Servir a temperatura ambiente o refrigerados.

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)

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