Ensalada de col y papas
mayo 2008.
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 500 gramos de papas peladas
- 500 gramos de col rizada lavada y picada
- 2 cebollas grandes picadas
- 2 Cdas de aceite
- 3 - 4 cdas de vinagre
- 2 Cdas de azúcar
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
Preparación
Saltear la cebolla en el aceite.
Añadir la sal, pimienta, vinagre y azúcar.
A esta mezcla añadir la col rizada y papas.
Rectificar los gustos y añadir la nuez moscada.
Servir.
Ivana Kusman
Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)
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