
Tarta de palomitas de maiz de manuela
Tarta de palomitas de maiz de manuela
Ingredientes
- 1 vaso azúcar
- 1 vaso agua
- 1 vaso aceite
- 1 vaso maiz rosetero (para hacer las palomitas de maiz)
- La medida que utilizaremos sera un vaso pequeño de los que se usa para el vino
Preparación
Se ponen todos los ingredientes en la olla expres o una olla normal. si lo haces en la olla expres, no la cierres a presion.
- se van moviendo continuamente todos los ingredientes que estan dentro de la olla, con una cuchara de palo, no dejes de mover......sigue asi moviendo sin cesar.
- cuando comiencen a saltar las primeras palomitas se le pone la tapadera a la olla, pero dejando una pequeña rajita por la cual va saliendo el vapor., el humo...
- mientras saltan las palomitas en el interior , mover la olla continuamente para que todos los granos salten.
- cuando ya no se oiga saltar ninguno, se destapa la olla y se vacian todas las palomitas en un recipiente : redondo, cuadrado, etc....... depende de la forma que quieras darle a la tarta
- con una cuchara de palo aplaztar con cuidado las palomitas unas con otras hacia el fondo del recipiente.
- cuando panse unos segundos dar la vuelta al recipiente y vuelca las palomitas sobre una bandeja de papel.. al estar pegadas unas con otras habran tomado
La forma del recipiente.
Y parecen una tarta... a la hora de cortarla con un cuchillo nos recordara al turron duro de toda la vida, aunque las palomitas estan mucho mas tiernecitas.
Es muy facil de hacer y espero haberme explicado. estan muy ricas de comer.. y
Para un cumpleaños por ejemplo...... son una sospresa muy rica.
Espero que os guste.... un beso