Preparación

1- poner a hervir en una cacerolita el agua con la sal

2- una vez que hierva, incorporar la polenta en forma de lluvia, revolviendo sin cesar durante 1 minuto

3- incorporar el tofu troceado y mezclar bien

4- servir en platos hondos, acompañado de la salsa y espolvoreado con la levadura

Buen provecho!