Preparación

En un recipiente hondo, coloca el jugo de los limones, la pimienta, la salsa inglesa y la sal, reservar.

En una sartén con aceite de oliva, sofreir la cebolla, cuando este medio trasparente agregar el ajo sin dejar de mover para que no se queme, agregar los champiñones, cuando esten medio cocidos apagar el fuego y pasarlos al preparado de limos con salsa inglesa, dejar reposar por 30 minutos.

Despues de que pasaron los 30 min, terminar de freirlos sin dejar de mover para que no se quemen ni se peguen a la sartén.

Cuando ya esten cocidos deben de haber reducido el tamaño y aumentado la cantidad de liquido. apagar y servir, ya sea acompañados de arroz blanco, verdura cocida o comerlos solos.

Buen provecho.