Patatas al horno con salsa de piquillos y almendras
Patatas al horno con salsa de piquillos y almendras
Tiempo total:
50 min.Preparación:
25 min.Cocción:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 5 patatas
- 1/2 taza pimientos de piquillo
- 25 almendras
- Sal
- Aceite
Preparación
Lavamos las patatas y las partimos por la mitad y las introducimos en una bandeja en el horno que previamente se abra calentado a 200 grados , poniendolas un poquito de aceite por encima , las tenemos aproximadamente unos 40 minutos pero comprobando hacía los 30 si ya están.
Las sacamos y servimos acompañadas de una salsa que abremos hecho , poniendo unas 25 almendras en el vaso de la batidora medio bote de tiras de pimiento de piquillo sal y aceite de oliva y batiendolo.
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