Preparación

Poner el arroz con 4 tazas de agua, los morrones cortados en julianas, la cebolla cortada en rodajas finas, las zanahorias cortadas, el condimento que eligió para condimentar y dejar hasta que hierba unos minutos ( que el arroz no esté muy cocido).

Apagar el fuego y dejar tapado durante 10 a 15 minutos (el arroz termina de cocinarse), luego incorporarle las arvejas y los choclos, mezclar todo.