Preparación

Precalienta el horno a 225 º.

Mezcla en un bol todos los ingredientes excepto la harina que se hará al final.

Una vez todos estén mezclados homogéneamente, añadimos la harina y vamos mezclando y después, con las manos untadas en aceite amasamos todo muy bien.

Dejamos la masa reposar tapada con un trapo unos 10- 15 minutos. a continuación la meteremos en el horno con la temperatura solo por abajo, cuando empiece a subir, lo ponemos por los dos lados y si se tostase demasiado por arriba, bajaremos la temperatura a 200 º.