Preparación

Trituramos las almendras previamente remojadas 8 horas y escurridas.

Trituramos los datiles previamente remojados tambien y escurridos.

Batimos el aguacate.

Meclamos en un bol todos los ingredientes.

Ponemos cacao en una tacita y formamos las bolitas, les hacemos un pequeño hueco para rellenar despues con la mermelada.

Las metemos al frigorifico.

Mermelada:

Batimos a poca velocidad todos los ingredientes mencionados, que queden grumitos pero homogeneo.

Sacamos las bolitas y rellenamos los huecos con la mermelada.

Metemos al congelador.