![Berenjenas rellenas con tomate](/img/recipes/small/200702/R21-72818.jpg)
Ensalada de fruta
![](/img/recipes/full/201305/R06-53967.jpg)
Se trata de una ensalda muy dulce porque lleva una crema de papaya. el toque de las flores le dan un sabor y un aspecto muy fresco
Tiempo total:
10 min.Preparación:
10 min.Porciones:
1Ingredientes
- Fresas
- Lechuga
- Rúcula
- Flores
- Sal
Preparación
Partir la papaya por la mitad. eliminar las semillas. una parte trocearla y reservar. la otra parte, triturarla y reservar.
Trocear la lechuga y añadir la rúcula. añadir la papaya triturada, mezclar bien y añadir las fresas y la papaya troceada. añadir un poco de sal y las flores. yo he utilizado de geranio pero hay muchas variedades comestibles.
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