Galletitas de avena y chocolate

Name: Galletitas de avena y chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings

Noe.caram

octubre 2013.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

45 min.

Preparación:

30 min.

Cocción:

15 min.

Porciones:

Ingredientes

1 taza de avena
2 tazas de harina integral
1 taza de azúcar
1 cda polvo de hornear
2 cdas de canela
1 cda de esencia de vainilla
1/3 de taza de leche vegetal (yo usé de soja)
1/2 taza de aceite
Chocolate picado a gusto (yo usé aprox 1/2 taza)

Preparación

1. ponemos todos los ingredientes secos en un bowl y mezclamos un poco. luego agregamos el aceite, la esencia y la leche y amasamos hasta formar una masa homogénea.

2. llevamos a la heladera por media hora.

3. sacamos la masa, la estiramos y vamos cortándola con un molde.

4. colocamos las galletitas en una fuente previamente aceitada y enharinada y llevamos a horno medio. aprox 15 minutos (vayan mirándolas igual por las dudas).

Galletas