Preparación

Trituramos los copos de avena hasta que queden como harina y los mezclamos en un bol con la levadura.

Añadimos el agua y la cucharadita de aceite y mezclamos hasta que quede una masa densa.

Amasamos y vamos añadiendo las pasas para que vayan quedando repartidas por toda la masa.

Dejamos reposar la masa durante una hora para que crezca.

Dividimos la masa en seis porciones y damos la forma que queramos antes de hornearlos.

Con el horno precalentado a 200º horneamos los panecillos de avena y pasas durante media hora.

Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de comer.