Preparación

Con esta receta podemos aprovechar si nos ha sobrado arroz con leche el día anterior. De no ser así, haz la receta hasta que quede el arroz muy hecho y practicamente toda la leche consumida.

Déjalo reposar unas horas para que enfrie. Forma pequeñas bolitas con el arroz, y ve colocándolas en una bandeja. Mételo en la nevera.

Mientras, funde el chocolate en el microondas a la mínima potencia o a fuego al baño de María. Ten cuidado que no se queme.

Pasa las bolas de arroz por el chocolate, procurando que queden completamente cubiertas, o bien derrama el chocolate fundido sobre ellas.

Deja que enfrie y sírvelas como si fueran trufas.