Pastel rápido de peras y manzanas
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 5 cdas de margarina
- 1 cda de azúcar moreno
- 2 peras peras grandes peladas y en cubos
- 3 manzanas peladas y en cubos
- 1/2 cucharada de canela en polvo
- Licor de naranja al gusto
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de almendras picadas groseramente
- 1/4 taza de azúcar moreno
Preparación
Derretir 1 cda de margarina a fuego medio en una cacerola. agregar la cucharada de azúcar morena, las manzanas, mezclar, agregar un poco de licor y cubrir. cocinar 5 minutos, moviendo una o dos veces.
Verter en un molde y agregar las peras.
En un tazón mezclar la avena y harina.
Añadir el resto de la margarina, fría y cortada en trocitos, con los dedos y mezclar hasta que tenga aspecto de una pasta arenosa.
Agregar azúcar, almendras y canela. mezclar todo.
Vaciar sobre la fruta y hornear de 30 a 35 minutos.
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