Peras asadas + yoghur + granola de mijo

Name: Peras asadas + yoghur + granola de mijo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings

Mar.veganfood

abril 2018.

Enamorada de este postre de peras, yoghur y granola de mijo. acá te dejo la receta. es imperdible. es rica. es sana y natural. ¡aprovechemos las peras que están en su momento!

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

50 min.

Preparación:

25 min.

Cocción:

25 min.

Porciones:

Ingredientes

2 peras
1 cdta de: jengibre, canela y nuez moscada
Pizca de sal
Agave
1 cda de aceite de coco
1 pote de yoghur natural vegano
para la granola de mijo:
1 tza de mijo
Agave
3 cdas de aceite de girasol
Pizca de sal
Semillas de girasol y zapallo
Canela, nuez moscada.

Preparación

Remojá 20’ el mijo en agua.

Cocinalo 15’ hasta que rompa hervor. colalo.

Colocalo en una placa en el horno y sécalo durante 20’ removiendo a 170º. volcalo en un bowl y mézclalo con el resto de los ingredientes.

Cocínalo nuevamente, removiendo hasta que dore. reservá.

Salteá las peras (sin piel y en 1/4) con un poco de aceite de coco. endúlzalo con agave y espolvorearé las especias.

En un frasco colocá las peras, el yoghur natural y por encima la granola y las semillas ¡bon appetit!.

Desayunos

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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