Frescos y deliciosos: rolls de yamaní y mango
Hoy les dejo una receta de este sushi de arroz yamaní que adoro y además es muy fácil de hacer: tofu+ palta+ espinaca + mango ¿qué les parece?
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1 tza de arroz yamaní cocido
- Pizca de sal
- Vinagre de arroz
- ½ cda de azúcar mascado
- ½ mango en bastones
- 1 palta
- Tofu en bastones
- 10 hojas de espinaca
- 3 algas nori
Preparación
En un bowl mezclar el arroz con una cucharada de vinagre de arroz mezclado con el azúcar mascabo. acomodar primero el arroz sobre el alta, ocupando ¾.
Después agregar las hojas de espinaca. agregar el tofu, mango y palta en hileras. enrollar y acompañar con salsa de soja.
¿Hiciste esta receta?
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