Preparación

Deja calentando el horno a unos 200 grados. Mezcla el caldo vegetal con el agua hirviente.

Mezcla la levadura de cerveza con la harina en un sartén y calienta con llama baja hasta que quede tostado. Agrega aceite y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

Agrega a esa salsa el ajo, pimienta, los vegetales pre-cocinados y el seitán. Cocina por unos 10 minutos.

Coloca una lámina para tarta en un molde. Llena con la mezcla y cubre con otra lámina. Pon otras láminas en la tapa, para que quede más grueso, si lo deseas.

Pon la tarta al horno por unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.