Coliflor con un toque picante

Name: Coliflor con un toque picante
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings

Mar.veganfood

mayo 2019.

Para romper con la rutina del típico coliflor hervido, que suele aburrirnos, te propongo esta receta súper sencilla y fácil de hacer con ingredientes que seguro tenés en la alacena. este toque picante le sienta perfecto a la cremosidad y suavidad del coliflor. preparalo y contame cómo sale.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

55 min.

Preparación:

10 min.

Cocción:

45 min.

Porciones:

Ingredientes

1 coliflor (sólo la parte blanca)
Salsa sriracha o chile
Cúrcuma
Pimienta
Aceite
Pimentón
Sal rosada

Preparación

Cortar el coliflor en trozos. podés romperlo con la mano. en un bowl mezclar 3 cucharadas de aceite, 1 cucharada de cúrcuma, 1 cdta de pimentón, 2 cucharadas de salsa sriracha (sí picante!), sal y pimienta. con las manos mezclar bien todo y llevar a una placa y hornear a 180º. remover cada tanto para integrar bien todo. cuando esté dorado y tierno por dentro ya está!

Platos Entrantes

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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