Queso de anacardo con cebollino y ajo

octubre 2020.

El plato de queso es un elemento básico de cada reunión y para las personas no veganas, son bastante fáciles de preparar. Para los veganos, comprar una selección de quesos veganos puede ser un poco costoso y hacerlos usted mismo puede llevar un poco de tiempo .

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

40 min.

Preparación:

20 min.

Cocción:

20 min.

Porciones:

Ingredientes

2 cdas de cebollino picado
1 tza de anacardos crudos, remojados durante 8 horas
¼ tza de levadura nutricional
1 cdta de sal
1 cdta de ajo en polvo
1 cda de yogur natural no lácteo
1 cdta de jugo de limón
1 cdta de pasta de miso

Preparación

Forre un molde pequeño con papel film y agregue 1 cucharada de cebollino picado a la base.

Agregue el cebollino restante a un procesador de alimentos con los ingredientes restantes y mezcle durante un minuto más o menos hasta que quede suave.

Coloque la mezcla en el molde forrado y use la envoltura adhesiva restante para cubrir.

Dejar reposar en la nevera durante unas horas hasta que esté listo para servir.

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Quesos veganos