Salsa satay

Miriam Rodríguez
septiembre 2020.

El pollo satay es un plato indonesio, se presenta tipo pinchito y se acompaña con una salsa de cacahuete. yo para los pinchitos he usado hamburguesa de quinoa y calabaza incluso puedes usar seitán.

7
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 2 cdas de mantequilla de cacahuete
  • ½ diente de ajo
  • 1 cdta de jengibre en polvo
  • ½ guindilla
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cdas de salsa de soja
  • 1 cda de azúcar moreno
  • 1 cda de zumo de limón
  • ½ tza de leche de coco

Preparación

Batir todos los ingredientes hasta conseguir una textura de salsa. servir en un bol y listo.

Salsas acompañantes
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