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Salsa satay
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El pollo satay es un plato indonesio, se presenta tipo pinchito y se acompaña con una salsa de cacahuete. yo para los pinchitos he usado hamburguesa de quinoa y calabaza incluso puedes usar seitán.
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 2 cdas de mantequilla de cacahuete
- ½ diente de ajo
- 1 cdta de jengibre en polvo
- ½ guindilla
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cdas de salsa de soja
- 1 cda de azúcar moreno
- 1 cda de zumo de limón
- ½ tza de leche de coco
Preparación
Batir todos los ingredientes hasta conseguir una textura de salsa. servir en un bol y listo.
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