Sobrasada vegana
Hoy os dejo mi receta de sobrasada vegana. Una receta súper fácil, rápida de hacer y muy rica.
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
10Ingredientes
- 25 grs de piñones crudos
- 12 tomates secos
- 1 c.s* de pimentón de la vera
- 1 c.c* de albahaca
- ½ c.c de comino
- 1 c.c orégano
- Pizca de pimienta negra
- 8 c.c aceite de oliva
- Pizca de anís en grano
- 1 diente de ajo
- - c.s = cda sopera
- - c.c = cdta de café
Preparación
Hidratamos los tomates secos durante 30 minutos en agua caliente. pasado este tiempo, los escurrimos y prensamos ligeramente para que suelten el exceso de agua.
En un recipiente o vaso mezclador, pondremos los tomates y el resto de ingredientes. batimos y listo.
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