Huevo revuelto vegano
El tofu revuelto es mucho más rico, nutritivo, libre de crueldad y lo mejor.. es facilísimo de preparar ya que lo puedes hacer por adelantado y recalentar cada vez que quieras.
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
2Ingredientes
- 1 bloque de tofu extra firme (400g)
- 2 cdas de levadura nutricional
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cda de cúrcuma en polvo
- Pimienta al gusto
- 1 o 2 cdas de mostza
- 2 cdas de salsa de soya
Preparación
.usa tus manos o un tenedor para hacer pedazos muy pequeños el tofu.
.mezcla todas las especias en un bowl y agrega un chorrito de agua para lograr la consistencia como de una salsa.
.mezcla el tofu con las especias muy bien hasta que esté todo cubierto.
.cocina en un sartén a fuego medio con las verduras que quieras o solo.
.sirve y disfruta.
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