Fusilli all´arrabbiata

Name: Fusilli all´arrabbiata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings

Miriam Rodríguez

julio 2021.

Si te gusta la pasta, disfrutaras de este plato :)

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

20 min.

Preparación:

10 min.

Cocción:

10 min.

Porciones:

Ingredientes

350 gr de fusilli
600 gr de pulpa de tomate
2 dientes de ajo
30 ml de aceite de oliva virgen extra
Guindilla o cayena al gusto

Preparación

Pelar y cortar el ajo y la guindilla fresca (si se usa guindilla seca o cayena, saltar este paso). saltear el ajo con el aceite y la guindilla en una sartén. una vez dorado el ajo, añadir la pulpa del tomate y la sal. cocinar durante unos 15 minutos.

Mientras tanto, cocer la pasta en agua con sal. cuando esté “al dente”, escurrir y añadir a la salsa.

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