Hamburguesas de arroz integral
marzo 2014.
Una rica variación de las hamburguesas vegetarianas. crocante por fuera y cremosa por dentro. la apariencia es muy similar a una de carne.
Tiempo total:
50 min.Preparación:
25 min.Cocción:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1/2 paquete de tofu suave (175gr)
- 1 taza de arroz integral cocido
- 1 taza champiñones picados
- 1/4 cdta cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cdta cucharadita de ajo en polvo
- 1 cda de salsa de soja
- 2 cda de aceite de oliva
- 2 cda de pasta de tomate
- Harina integral ( la necesaria para dar consistencia)
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite necesario para freír
Preparación
En un bowl se agregan el arroz integral,el tofu, los champiñones,el aceite de oliva y la pasta de tomate y se mezclan muy bien.
Se agregan los condimentos: cebolla, ajo salsa de soja, sal y pimienta.
Se va agregando el harina integral de apoco a que la consistencia de la preparació no quede muy suelta y se puedan formar las hamburguesas.
Se frien en el aceite.
Se pueden acompañar con una rica ensalada o con pan integral.
¿Hiciste esta receta?
Etiqueta @hztveg en InstagramQuizás te gusten también
Al comprar en Amazon, donarás a los animales:
© 2003- 2024, HazteVeg.com es una web de AnimaNaturalis Internacional, organización iberoamericana para la defensa de los derechos de todos los animales.