Gató de almendras
Bizcocho vegano
Tiempo total:
55 min.Preparación:
10 min.Cocción:
45 min.Porciones:
8Ingredientes
- 350 g. harina “yolanda”
- 150 g. harina integral
- Ralladura piel de 1 limón
- 1/2 sobre de levadura
- 250 g. azúcar de caña
- 1 tacita aceite vegetal
- 1/2 litro de leche vegetal
- 1 pizca almendra molida
- 1 pizca azúcar glass
Preparación
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa sin grumos.
Precalentar el horno a 180º.
Untar con aceite o margarina una fuente para horno (así luego no se pega el bizcocho).
Cuando esté caliente el horno, poner la preparación en la fuente y dejarlo unos 45 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.
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