Preparación

Pelar todas las verduras.

Cortar el zapallo italiano en cubitos o cuadritos pequeños.

La cebolla en pluma.

El tomate en cuadritos pequeños.

Preparacion:.

En una sarten vertir aceite vegetal o de girasol (o la de su preferencia) esperar que caliente un poco...y vertir el zapallo cortado agregar sal y un poco de comino...revolver de ves en cuando que no se pegue.

Luego en otro sarten o si se ocupa el mismo lavar antes de saltear otra verdura.

Saltear con aceite la cebolla junto con el pimenton picado agregar sal a gusto.

Y el tomate echarlo en una olla lo bastante ond q luego caigan todas las verduras .

Dejar cocer unos minutitos para q suelte un poco de jugo luego mezclar todas las verduras en la olla del tomate y listo.

Se daran cuenta que apezar de mezclarlas despues quedan con su sabor de origuen.