Ensalada de zanahoria, piña y pasas
agosto 2012.
¡rápida, fácil, abundante, saludable y deliciosa! ^.^
Tiempo total:
20 min.Preparación:
20 min.Porciones:
10Ingredientes
- 1/ libra de pasas (o menos, según tu gusto)
- 3 limones grandes o 5 pequeños
- Sal al gusto
- (si deseas preparar menos, reduce la cantidad de ingredientes. una clave para saber aproximadamente cuánto es una porción es utilizar 1/2 zanahoria grande o una pequeña y unas 3 rodajas de piña, 1 limón, sal y pasas al gusto)
- 2 zanahorias
- 1/4 piña
Preparación
1. raya (en un rayador n_n) las zanahorias.
2. pica la piña en trocitos (de aprox. 1.5 cm cúbicos).
3. mezcla la piña y la zanahoria con las pasas.
4. agrega el jugo de los limones y sal.
5. revuelve todo muy bien.
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