Preparación

Cocer el arroz en el agua 30 min.

Estirar las hojas de alga nori y repartir una base de arroz cocido.

Partir en tiras alargadas zanahoria, aguacate, pepino y cebolla y ponerlas sobre la base de arroz. (se pueden cambiar o añadir mas ingredientes)

Cubrir otra vez con arroz los ingredientes en tiras y enrollar el alga sobre todo ello, para hacer unos canutillos alargados.

Prensar bien los canutillos para que queden muy consistentes, taparlos con film y meter en la nevera.

Con un cuchillo afilado y humedecido cortar en rodajas los canutillos y servir junto a la salsa de soja.