Wok con hongos shitake y bambu
Una combinación muy rica.
Tiempo total:
15 min.Preparación:
5 min.Cocción:
10 min.Porciones:
2Ingredientes
- 10 shitakes,
- 2 cebollas,
- 100gr de bambú encurtido
- Aceite de sésamo sin refinar.
Preparación
. trocear la shitake.
. cortar en juliana la cebolla.
. pulverizar el wok con el aceite.
. saltear la cebolla y la shitake hasta que pierdan textura.
. añadir el bambú.
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