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Cookies de chips de chocolate y avena
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Fáciles, crocantes y deliciosas. ideales para disfrutar en cualquier momento del día en donde quieras. podés saborizarlas con canela, pasas de uva, nueces, lo que más te guste.
Tiempo total:
30 min.Preparación:
10 min.Cocción:
20 min.Porciones:
10Ingredientes
- 1 tza de harina de avena
- ½ tza de avena gruesa
- ½ tza de harina 0000
- 1 cdta sopera de polvo de hornear
- Jugo y ralladura de 1 naranja
- ¼ tza de aceite
- Leche vegetal
- 2 cdas de extracto de vainilla
- Chips de choco
- 3/4 tza de azúcar
- Pizca de sal
Preparación
Procesar todos los secos: harinas, avena, sal y polvo de hornear. incorporar el jugo y ralladura de naranja y el aceite. pulsar.
Añadir si es necesario leche vegetal hasta formar una pasta que no se pegue en la procesadora. armar bolitas.
Rebozar en azúcar y aplastar en una placa antiadherente. añadir chips de choco y cocinar en horno a 180° hasta que tengan color. dejar enfriar y disfrutar.
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