Cookies de chips de chocolate y avena

Mar Vegan
noviembre 2021.

Fáciles, crocantes y deliciosas. ideales para disfrutar en cualquier momento del día en donde quieras. podés saborizarlas con canela, pasas de uva, nueces, lo que más te guste.


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
30 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
10

Ingredientes

  • 1 tza de harina de avena
  • ½ tza de avena gruesa
  • ½ tza de harina 0000
  • 1 cdta sopera de polvo de hornear
  • Jugo y ralladura de 1 naranja
  • ¼ tza de aceite
  • Leche vegetal
  • 2 cdas de extracto de vainilla
  • Chips de choco
  • 3/4 tza de azúcar
  • Pizca de sal

Preparación

Procesar todos los secos: harinas, avena, sal y polvo de hornear. incorporar el jugo y ralladura de naranja y el aceite. pulsar.

Añadir si es necesario leche vegetal hasta formar una pasta que no se pegue en la procesadora. armar bolitas.

Rebozar en azúcar y aplastar en una placa antiadherente. añadir chips de choco y cocinar en horno a 180° hasta que tengan color. dejar enfriar y disfrutar.


Mar Vegan

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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