Muffins de arándanos
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1 y 1 / 4 taza de harina blanca
- 1 y 1 / 4 taza de harina de pastelería
- 1 / 4 taza de aceite de canola
- 1 Cda de harina de soja
- 1 taza más 1 cda de leche de soya ( de vainilla)
- 3 / 4 taza de azúcar
- 1 Cda de polvo de hornear
- 1 / 2 cdita de sal
- 1 y 1 / 2 arándanos
- 2 Cdas de cáscara de naranja
- 1 / 2 cdita fiori di sicilia (la esencia tradicional utilizada para los panetonne)
- 1 / 2 cdita de escencia de naranja
Preparación
Mezclar los ingredientes hasta que estén bien combinados. Llenar pirotines aceitados hasta las 3/4 partes.
Hornear por 20 minutos o hasta que estén dorados.
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