Preparación

Corta el tomate en cubitos chicos, pero no diminutos, haz lo mismo con el durazno (después de pelarlo).

Colócalo todo en un mismo bowl junto a las hojas de albahaca y mezcla bien.

Agrega una pizca de sal y un chorrito de vinagre y disfrútalo!

Las cantidades de cada cosa son dependiendo de la cantidad que se quiera cocinar, pero con dos o tres ejemplares de cada uno basta.