Preparación

Poner en una olla el aceite, agregar la cebolla, el ají y el repollo, todo picado. tapar y cocinar 15 minutos.

Mezclar el arroz cocido con las semillas de lino, las pasas de uva, 2 cdas. de germen de trigo, las verduras cocidas, y los condimentos.

Colocar la preparación en un molde de aro, rociado con spray vegetal y espolvoreado con la cucharada restante de germen de trigo.

Cocinar en horno fuerte por espacio de 20 minutos.

Acompañar con la salsa que más te guste; yo le puse tomate licuado con ajo, oliva y albahaca... espectacular ☺

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