Preparación

Picar las cáscaras de las naranjas bien finitas, la pulpa en cubitos, la manzana pelada y picada, poner en una cacerola junto con los demás ingredientes y cocinar a fuego bien suave hasta tener la prueba de jalea.

Envasar caliente en bollones, tapar y esterilizar o guardar en heladera en recipiente de vidrio.