Trufas de chocolate

febrero 2018.

Para los que nos encanta el chocolate, les traigo una versión más sana y demasiado rica de las trufas de chocolate. Son perfectas para un gustico que se quieran dar de vez en cuando. ¡Los animo a probarlas!

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

50 min.

Preparación:

20 min.

Cocción:

30 min.

Porciones:

Ingredientes

• 3-4 cdas de cacao en polvo (3 si no quieres un sabor tan intenso)
• 4 cdas de leche vegetal
• 2-3 cdas de azúcar moreno (opcional)
• 4-5 cdas normales de salvado de avena

Preparación

. Empezaremos poniendo las cucharadas de cacao en polvo en un recipiente, y añadiremos las de leche vegetal. Empezaremos a remover todo bien hasta que quede integrado.

. A continuación, añadiremos el azúcar moreno y seguiremos removiendo.

. Poco a poco, iremos añadiendo el salvado de avena, hasta que nos quede una masa bastante densa. Si ves que con 4 cucharadas de avena es suficiente, no le pongas 5.

. Una vez nos quede la masa consistente, cogeremos pequeñas cantidades con una cuchara y las amasaremos hasta obtener bolitas, que las pondremos en un recipiente o plato.

. Una vez hayamos hecho todas las bolitas, las guardaremos en la nevera por una media hora.

. Finalmente, solo tendremos que comerlas. ¡Riquísimas!

Dulces & Mermeladas